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LA PETITE MARMITE ***  

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Type de cuisine: suisse
Adresse: 77, rue Drummond
Ville: Granby
Note/20: 14/20
Tél.: 450-378-9617
Site Web: www.lapetite-marmite.com
Ouverture: Lun. à ven. 11h à 14h. Lun. à sam. 17h à 22h. Dim. 17h à 21h. Fermé 24, 25 déc., 1er janv. et 24 juin.
Groupe de personne: 5 salles, 20 à 70 pers.
Prix midi: T.H. 24,50$
Prix soir: C. 29$ à 61$
Soir TH: T.H. 39,50$


 

Une institution à Granby. Le chef propriétaire, Erwin Boegli, a ouvert ce restaurant de cuisine suisse en 1976. Ses plats vedettes sont, sans conteste, l'entrecôte café de Paris servie sur réchaud, l'émincé de veau zurichoise et, en dessert, le soufflé glacé au Grand Marnier.

 

 

NOTE: Le soir, T.H. 4 serv. 39,50$. Cave à vin d'environ 800 bouteilles.




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SPÉCIALITÉS SUISSES ET FRANÇAISES: Escargots à l'italienne, beurre et champignons. Scampi à la marmite. Canard confit. Émincé de veau zurichoise. Veau cordon-bleu. Différentes fondues. Entrecôte café de Paris. Soufflé glacé au Grand Marnier. Crème brûlée.







 
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Type de cuisine: française
Adresse: 1384, ch. Sainte-Foy
Ville: QUÉBEC
Note/20: 15/20
Tél.: 418-527-4141

 

(Suite)

Type de cuisine: italienne
Adresse: 680, Grande-Allée E.
Ville: Québec
Note/20: 14,5/20
Tél.: 418-647-4747

 

(Suite)




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