Nouvelles, actualités
Le Nord-Ouest du Pacifique des États-Unis a gagné en notoriété au fil des ans pour ses excellents Pinot Noirs et Chardonnays, mais à mesure que la région évolue, de nouvelles variétés trouvent leur place dans l'État de Washington et l'Oregon.
Apr 19, 2024
À la SAQ on le propose en rouge, mais nous avons trouvé sa robe plutôt ambrée. Cependant, la couleur n'étant pas réellement un problème je vais surtout vous parler de son odeur et son goût. [Plus]
Apr 10, 2024
Un très beau rassemblement en cet après-midi du lundi 8 avril pour voir l'éclipse solaire totale au parc Jean-Drapeau à Montréal. Des jeunes souvent en groupe, des moins jeunes, des enfants, des familles en fait, étaient venus là pour célébrer l'événement unique dans une vie humaine. [Plus]
Mar 28, 2024
Cliquez sur l'image pour lire les nouvelles • Un tire-bouchon Laguiole nommé «Hugo» • François Chartier collabore à un cours de saké professionnel en français • L'histoire de la Sucrerie de la Montagne à Rigaud • Fairmont Le Reine Elizabeth: un début d’année gourmand et plein de surprises • Soupers spectacles Le Balcon [Plus] |
Apr 15, 2024
Si vous aimez la bière, faites un tour dans l'un des restaurants de La Cage - Brasserie sportive et dégustez les bières Cage. [Plus]
Apr 3, 2024
Située au cœur de Montréal, la Distillerie Rosemont accueille sous forme de « visite & dégustation » ceux qui souhaitent en savoir plus sur leur processus de production et goûter à leurs spiritueux. [Plus]
Mar 22, 2024
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Restaurants à découvrir
LE SAINT-GABRIEL **** |
TOQUÉ ! *****
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Type de cuisine: française Adresse: 426, rue Saint-Gabriel Ville: VIEUX-MONTRÉAL Note/20: 16/20 Tél.: 514-878-3561 Il est situé au cœur du Vieux-Montréal. L'assiette est belle et savoureuse, faite avec des... (Suite) |
Type de cuisine: française Adresse: 900, pl. Jean-Paul Riopelle Ville: MONTRÉAL Note/20: 18/20 Tél.: 514-499-2084 Le chef propriétaire, Normand Laprise, nous propose des mets qui tirent leur inspiration de la cuisine française et... (Suite) |
Vins et Bières à découvrir
Crémant de glace, tête de cuvée, 9%,... |
Signature Réserve Spéciale, 10,5%,... |
Cabernet-Sauvignon Private Selection,... |
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Pays: Canada, Québec, Hemmingford Appellation: Cidre de glace mousseux Fiche: Tout en fruit, ce délicieux cidre de glace pétillant offre des arômes complexes de fruits tropicaux, de pomme, de caramel,... (Suite) |
Pays: Canada, Québec, Frelighsburg Appellation: Cidre de glace Fiche: Des odeurs intenses de pomme cuite, de caramel au beurre, de cassonade, de miel et de fruit sec. Onctueux, long et... (Suite) |
Pays: États-Unis, Californie Fiche: Incroyable! Alors que tout... (Suite) |
Boutiques à découvrir
LES 5 SAISONS (Outremont) |
FROMAGERIE MARCHÉ VILLAGE |
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Adresse: 1180, rue Bernard O. Ville: Montréal - Outremont Tél.: : 514-931-0249 Épicerie épicurienne haut de gamme axée sur le service à la clientèle avec un vaste choix de produits. (Suite) |
Adresse: 7800, bd Taschereau Ville: BROSSARD Tél.: : 450-671-7961 Grand choix de fromages importés de France et d'Italie, bonne sélection du Québec. Fromages en portions et à la coupe. Marie Martella, la propriétaire, est une vraie passionnée des fromages du monde. (Suite) |
Recettes à découvrir
Dinde farcie |
Aïoli |
Foie gras du Québec cuit et caramélisé |
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Type de Cuisine: Française Temps de préparation: 25 min. Temps de cuisson: 1h30 Portion: 8 |
Type de Cuisine: Provençale Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 15 min. Portion: 4 |
Type de Cuisine: Française revisitée Temps de préparation: 35 min. Temps de cuisson: 10 min. Portion: 4 à 6 portions |
